Château Haut-Bages Monpelou – Pauillac, Bordeaux

Château Haut-Bages Monpelou is een klassiek Pauillac-domein met een rijke geschiedenis, gelegen in het hart van de Médoc. Het wijngoed behoort tot de appellatie Pauillac, die wereldwijd geroemd wordt om haar krachtige en elegante wijnen. Sinds 2004 is het château in handen van de familie Casteja, die ook andere prestigieuze Bordeaux-domeinen beheert, waaronder Château Batailley.

De wijngaarden van Château Haut-Bages Monpelou beslaan ongeveer 17 hectare en liggen op de kenmerkende kiezelrijke bodems van de Médoc. Deze geven de druiven hun structuur, finesse en lange levensduur. De aanplant bestaat uit de klassieke Bordeauxdruiven Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc, met een duidelijke nadruk op Cabernet Sauvignon.

De vinificatie volgt traditionele methoden, gecombineerd met moderne precisie. De wijnen rijpen in Franse eikenhouten vaten, wat ze complexiteit en verfijnde houttonen geeft.

In stijl toont Haut-Bages Monpelou alles wat Pauillac beroemd maakt: intens zwart fruit, cassis en pruimen, aangevuld met tonen van tabak, ceder en grafiet. De structuur is krachtig maar in balans, met rijpe tannines en een lange afdronk.

Château Haut-Bages Monpelou is een elegante en toegankelijke expressie van Pauillac – klassiek Bordeaux met bewaarpotentieel, maar ook al jong aantrekkelijk in het glas.