Clos Bagatelle – Saint-Chinian, Frankrijk

Clos Bagatelle is een historisch wijndomein in de appellatie Saint-Chinian, in de Languedoc. Het familiebedrijf bestaat al sinds 1623 en wordt tegenwoordig met veel passie en vakmanschap geleid door de broer en zus Christine en Luc Simon. Hun filosofie is duidelijk: wijnen maken die het unieke terroir en de mediterrane levensstijl weerspiegelen, met respect voor natuur en traditie.

De wijngaarden liggen verspreid over verschillende terroirs binnen Saint-Chinian, met bodems van schist, kalksteen en klei. Dit gevarieerde landschap levert druiven op met een breed scala aan aroma’s en structuren. Typische Zuid-Franse druiven zoals Syrah, Grenache, Mourvèdre en Carignan spelen de hoofdrol en worden aangevuld met enkele witte variëteiten.

Clos Bagatelle combineert traditionele wijnbouw met moderne technieken. In de kelder wordt met zorg en precisie gewerkt om wijnen te creëren die zowel krachtig als elegant zijn, met een mooie balans tussen fruit, kruidigheid en verfijnde tannines.

De wijnen van Clos Bagatelle zijn veelzijdig: van toegankelijke en expressieve cuvées tot complexe bewaarwijnen die zich prachtig ontwikkelen in de fles. Daarmee is dit domein een schitterende vertegenwoordiger van Saint-Chinian en een toonbeeld van de kwaliteit en diversiteit die de Languedoc tegenwoordig te bieden heeft.