Domaine Blouin – Anjou, Loire
Wit
Domaine Blouin is een familiaal wijnhuis in Anjou, onderdeel van de Loire-vallei, een streek die bekendstaat om haar veelzijdige en karaktervolle wijnen. Het domein wordt al generaties lang geleid door de familie Blouin en combineert traditioneel vakmanschap met een moderne kijk op wijnbouw.
De wijngaarden liggen op bodems van schist en leisteen, typerend voor Anjou, die de wijnen hun uitgesproken mineraliteit en elegantie geven. Het milde klimaat van de Loire, met invloeden van de Atlantische Oceaan, zorgt voor frisse zuren en een lang groeiseizoen, waardoor de druiven hun aromatische kracht ten volle kunnen ontwikkelen.
Domaine Blouin werkt vooral met de klassieke druivenrassen van Anjou: Chenin Blanc voor verfijnde witte wijnen met diepgang en bewaarpotentieel, en Cabernet Franc en Grolleau voor frisse, fruitige rosés zoals de beroemde Rosé d’Anjou. Daarnaast maken ze ook elegante rode wijnen die soepel en kruidig van karakter zijn.
De stijl van Domaine Blouin draait om puurheid en balans. Hun wijnen zijn levendig, gastronomisch veelzijdig en tegelijk herkenbaar Loire: verfrissend, expressief en authentiek. Daarmee is Domaine Blouin een prachtig voorbeeld van de kwaliteit en charme die de Anjou te bieden heeft.