Whispering Angel – Provence, Frankrijk
Rosé
Whispering Angel is misschien wel de beroemdste rosé ter wereld en hét uithangbord van Château d’Esclans, gelegen in de heuvels achter Saint-Tropez in de Provence. Sinds de lancering in 2006 heeft deze wijn een iconische status verworven en wordt hij wereldwijd geassocieerd met stijl, elegantie en de kunst van het genieten.
De wijngaarden van Château d’Esclans liggen op kalkrijke bodems en profiteren van de mediterrane zon, de verkoelende mistral en de nabijheid van de zee. Voor Whispering Angel worden uitsluitend zorgvuldig geselecteerde druiven gebruikt, voornamelijk Grenache, Cinsault en Rolle (Vermentino).
De vinificatie gebeurt volledig in roestvrij staal om de frisheid en puurheid van het fruit te behouden. Dit geeft de wijn zijn kenmerkende stijl: licht zalmroze van kleur, met delicate aroma’s van aardbei, framboos en perzik, aangevuld met subtiele florale en minerale tonen. In de mond is hij levendig, verfijnd en perfect in balans, met een frisse, elegante afdronk.
Whispering Angel is meer dan een rosé – het is een lifestyle-symbool dat de essentie van de Provence belichaamt. Ideaal als aperitief, maar ook een prachtige begeleider van lichte mediterrane gerechten. Een wijn die zonnige elegantie in elk glas brengt.