Cascina Ballarin – Piemonte, Italië
Rood
Cascina Ballarin is een klein, familiaal wijndomein in La Morra, midden in de heuvels van de Langhe, Piemonte. Sinds het einde van de 20e eeuw wordt het geleid door de gebroeders Giorgio en Giovanni Viberti, die met veel passie en toewijding hun familietraditie voortzetten. Hun filosofie is helder: wijnen maken die het terroir zuiver en oprecht weerspiegelen.
Het domein bezit wijngaarden in enkele van de meest prestigieuze gebieden van de Langhe, waaronder La Morra, Monforte d’Alba en Novello. Hier vinden we de iconische druif Nebbiolo, aangevuld met Barbera en Dolcetto. De bodems van kalk en klei, gecombineerd met het unieke microklimaat van de regio, geven de druiven elegantie, complexiteit en een groot bewaarpotentieel.
Cascina Ballarin produceert zowel toegankelijke wijnen voor direct genot als serieuze cru’s, waaronder prachtige Barolo’s die internationaal erkenning genieten. Hun stijl kenmerkt zich door balans: rijp rood fruit en florale tonen ondersteund door fijne tannines en subtiele houtinvloeden.
De wijnen van Cascina Ballarin zijn verfijnd, authentiek en diep geworteld in de Piemontese traditie. Ze vormen een ode aan de Langhe en tonen hoe ambacht, familiepassie en terroir samenkomen in wijnen van grote klasse.