Weingut Pröll – Oostenrijk
Wit
Weingut Pröll is een traditioneel familiebedrijf in het oosten van Oostenrijk, waar al generaties lang met passie en vakmanschap wijn wordt gemaakt. De familie combineert respect voor natuur en terroir met een moderne aanpak in de kelder, waardoor wijnen ontstaan die zowel authentiek als eigentijds zijn.
De wijngaarden liggen op zonrijke hellingen met bodems van löss, kalk en zandsteen. Dit gevarieerde terroir biedt uitstekende omstandigheden voor zowel witte als rode druivenrassen. De nadruk ligt op de klassieke Oostenrijkse variëteiten zoals Grüner Veltliner, Riesling en Zweigelt, aangevuld met enkele internationale druivenrassen die zich goed hebben aangepast aan het lokale klimaat.
In de kelder wordt met veel zorg gewerkt om de frisheid en expressie van de druiven te behouden. De witte wijnen zijn levendig en aromatisch, met tonen van citrus, appel en witte peper, terwijl de rode wijnen fruitig en elegant zijn, vaak met zachte tannines en een subtiele kruidigheid.
Weingut Pröll staat voor zuiverheid, precisie en een duidelijke signatuur. Het zijn wijnen die uitstekend geschikt zijn om jong te drinken, maar sommige cuvées laten ook zien dat Oostenrijkse wijnen prachtig kunnen rijpen. Authentieke kwaliteitswijnen met een uitnodigend, modern karakter.